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Nos Entrées

Écrit par atawjef. Posted in articles

 

 

 

Potage du jour    (4.00 €)    


 

Escargots à l’alsacienne (les 6)    (6.50 €) 

 

 

Escargots à l’alsacienne (les 12)    (13.00 €) 

 

 

Vol au Vent d'Escargots   (15.50 €) 

« Escargots, Dés de Tomates, Echalotes, Sauce Pinot Noir»

 

Salade de Chèvre Chaud  (9.50 €) 

 

 

Cocktail de Crevettes  (9.50 €) 

 

 

Salade Périgourdine   (14.50 €) 

«Salade verte, bloc de foie gras de canard , saumon fumé, Magret de canard fumé»

 

Salade de Gésiers Confits   (10.50 €)  

 « Salade Verte, Gésiers Confits »

 

Salade Anémone  (14.50 €) 

« Salade Verte, Concombres, Tomates, Jambon, Emmenthal,

Poivrons, Blanc de Volaille, Oeuf Dur »

 

Salade Automnale   (12.50 €) 

« Salade Verte, Dés de Gruyère,Tomate, Oeuf, Jambon Cru, Croûtons, Noix »

 

 

Assiette de Saumon Fumé, Toast  (13.50 €) 

 

 

Bloc de Foie Gras, sur son Lit de Gelée  (13.50 €) 

 

 

Escalope de Foie Gras Poêlé    (14.50) 

«Sel de Guérande, Chutney à l'Oignon»

 

 Duo de Foie Gras  (14.50 €) 

«Bloc de Foie Gras de Canard, Lobe de Foie Gras Poêlé, Sel de Guérande, Chutney à l'Oignon»

  

 

Les Extrèmes    (12.50) 

«Cocktail de Crevettes, entouré de Charcuterie du Pays»

 

 

 


 
 

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